ペンネ鍋を作ってみる。

ペンネ鍋


鍋をしよう!と買い物へ。
トマト鍋がいいな、ということでスープを探す。

無いじゃん。
売り切れか?

うーん、すっかり口がトマト鍋なんだよな。
こうなるとどうしても食べたい。


ペンネ鍋


いろいろ考えたあげく、塩ちゃんこのスープを購入。
そしてホールトマトも買う。
塩ちゃんこ食べて、そのあとにトマトとチーズをぶっこんで

リゾットにしよう!

そんな目論みなのだ。
ちゃんこの塩味とトマトがマッチするはずだ。

ペンネ入れてイタリアンな感じにしてもよかろう。

思いつきでオーマイの「はや茹でペンネ」も購入。
これをご飯の代わりに入れるのだ。


ペンネ鍋


塩ちゃんこを食した後、思い通りにペンネでリゾット風鍋を作る。
ホールトマトを入れて混ぜ、ペンネも入れて温める。
はや茹でペンネが3分と書いてあるので、そのくらいグツグツと。

仕上げにピザ用のチーズをたくさん入れて出来上がりだ。

うむ、美味い!

塩ちゃんこにはニンニクもスライスして入れた。
この季節には身体が暖まる食材だ。
匂いも食欲をそそるぜ。

鍋なので塩味も出汁も効いている。
チーズを入れると味がまとまるね。
ペンネもほどよくやわらかい。

はや茹でタイプなら鍋でそのまま茹でれるしな。

思いのほかうまくいったので、ひとつのレパートリーに加えることにしよう。

それにしても鍋って良いな。
いろんなパターンを楽しめる。
冬の醍醐味だぜ。



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