高知に入ってお城を見に行く。
が、その前にお昼ごはんをしようと店を探す。
しかーし、なかなか巡り会わない。
途中で入ったひろめ市場もお昼時でいっぱい。
座れないのでアーケードのほうへ向かう。
そしてラーメン店を発見。
「製麺処 蔵木」とな！
つけ麺、でいいか。
そんな軽い気持ちで入ったら、ここはけっこうな有名店であったのね。
すんなり入れたけど、入ったあとは待ちの列ができていたよ。
メニューを見ると、魚介系の出汁スープが気になる。
悩んで一番人気と書いてある「牛モツつけめん」を注文。
スープは魚介系トンコツの味。
太麺は思いのほかボリュームたっぷりだ。
この太麺が美味い！
シコシコでプリプリ。
のどごしも良いし言うことないわー。
もちろんスープも美味い。
魚介系のあっさりとした口当たりに濃厚なトンコツが絡んでくる。
牛モツもトロトロで美味かった！
こういう味は大好きだよ。
しかし、なんて隙の無いつけ麺であろうか。
フラリと入ったのに最高ですよ。
麺を食べ終わってから「スープ割り」をお願いする。
つけ麺出汁をスープで割ってくれて飲めるのだ。
他に「ごはん割り」もある。
こっちはごはんと海苔を入れてくれて、雑炊みたいにして食べれる。
これもすごく美味しそうだった。
麺も大盛り食べたくなるし、最後にごはん割りもしたくなる。
また高知に来たら絶対に行こう！
そのときゃ腹を空かせて準備万端でいくぜ。
