新潟の老舗ブリュワリー【エチゴビール】の新作【フライングIPA】を飲んでみました。
龍のイラストは飛躍を願ってのことか？
これはコンビニで手に入れました。クラフトビールが注目される昨今、流通での定位置を確保すべく投入した、老舗ブリュワリーの戦略商品なのだろうか？意欲的なデザインだと思うけどね。
裏側は青いパッケージ。【エチゴビール】さんの、いつもの落ち着いたデザインとなってました。
IPAらしい苦味が良いね。
インディアペールエールは大航海時代に開発されたビール。長距離の運送でも腐ったりせず飲めるようにアルコール度数が高い。また強い苦味が特徴的なビールだ。
